Requisiti e standard strutturali per l’esercizio di Pensioni, Hotel, Alberghi da 1 a 5 stelle!

Lo sapevi che tutti gli alberghi, da 1 a 5 stelle, dell'Emilia Romagna per legge devono fornire il servizio "fotocopie"?

Lo sapevi che tutti gli alberghi, 3 stelle, dell'Emilia Romagna per legge devono fornire il servizio "internet point"?

Lo sapevi che tutti gli alberghi, 3 stelle, dell'Emilia Romagna per legge devono fornire in camera tutto il "necessario per scrivere"?

Lo sapevi che tutti gli alberghi, 3 stelle superior, dell'Emilia Romagna per legge devono avere lo "sgabello in bagno"?

Lo sapevi che tutti gli alberghi, 4 stelle, dell'Emilia Romagna per legge devono avere "2 piscine"?

Vuoi sapere quante volte, per legge, devi cambiare la biancheria in camera e in sala da pranzo alla settimana?

Proprio così, la legge regionale, che tratta la definizione delle strutture alberghiere, definisce molti parametri, anche come devono essere dipinti i muri dell'albergo!

Se non hai mai letto la legge o te la sei dimenticata, e vuoi scoprire se, dopo gli ultimi aggiornamenti del 20 luglio 2009 sei ancora in regola al 100% ecco il link diretto per scaricare subito la legge:

Bollettino ufficiale 188 - 6 novembre 2009.

DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 20 luglio 2009, n. 1017

Requisiti e standard strutturali per l’esercizio delle

strutture ricettive alberghiere e delle relative specificazioni

tipologiche aggiuntive

o direttamtne dal sito: http://www.regione.emilia-romagna.it/

buona lettura

Rimini Sia Guest 2009 - La fiera dell'accoglienza turistica

Sì è da poco conclusa la Fiera dell'accoglienza turistica svoltasi a Rimini come di consueto a fine novembre, ed io vi ho partecipato solo il primo giorno (sabato 21), ho fatto un rapido giro dei padiglioni, ho notato subito il bellissimo design degli stand e dei prodotti esposti, poi mi sono recato nella sala Neri ed ho assistito all'interessante convegno sul "Turismo e Internet" al quale avrebbe dovuto anche partecipare il Ministro Brambilla, ma haimè, a detta degli organizzatori, all'ultimo minuto non è riuscito/a a confermare la sua presenza.

Al convegno la sala era gremita e le 2 ore sono state piacevoli e ricche di spunti, per chi non sia potuto partecipare ho registrato i 2 interventi più interessanti che consiglio di vedere, li ho pubblicati su Youtube, di seguito i link diretti.

Nota: "Sharare", non è una parolaccia, significa "condividere".

Attilio Celant, prima parte:

Attilio Celant, seconda parte:

Attilio Celant, terza parte:

Attilio Celant, quarta parte:

Amadeus, prima parte:

Amadeus, seconda parte:

Amadeus, terza parte:

Ciao alla prossima

Federalberghi contro Tripadvisor

Una volta si diceva: "Il cliente ha sempre ragione" ma oggi, nell'era dell'Informazione e della Tecnologia (Informatica) , ERA iniziata nel 1989 (con la caduta del muro) come ricordato da Kiyosaki nei suoi libri, il motto è cambiato, anche a detta di Enrico Madrigrano in un sua video intervista realizzata da Alessandro Sportelli: Video intervisa a Madrigrano,ecco il nuovo motto:

"E' il cliente che comanda".

Ecco perchè:

1. Nessun prodotto ha un prezzo (kiyosaki), è tuttotrattabile! tratto da Padre Ricco Padre povero
2. Il potere dell'Informazione: Nel Web 2.0 ogni persona può esprimere un giudizio su qualsiasi prodotto e su qualsiasi vicenda, ognuno di noi ha il potere dell'informazione in mano!

E questo vale per qualsiasi prodotto e servizio, forse gli operatori del turismo, stanno imparando prima di tutti gli altri opreratori economici, questa modifica in atto.

Come molti albergatori sanno, nei giorni scorsi Federalberghi e L'associazione Albergatori hanno formalmente "inviato all'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato una segnalazione di presunta scorrettezza delle pratiche commerciali poste in essere da Tripadvisor".

Tripadvisor è il sito leader ufficiale del mercato delle recensioni sugli alberghi, è un sito nel quale è possibile recensire una struttura alberghiera da parte di un cliente, di conseguenza, chiunque voglia scegliere un albergo per il proprio soggiorno può andare a leggere una recensione dell'albergo pubblicata su Tripadvisor da un cliente. E' indubbia l'importanza che ricopra questo sito nei confronti del fatturato di ogni struttura turistica!

Come ogni novità e rivoluzione, nel bene e nel male, presenta alcuni difetti, prima fra tutte: nessun controllo sull'identità dell'autore della recensione! E' stato veramente un cliente a scrivere la recensione? Oppure è qualcuno che cerca di boicottare l'hotel?

Ecco i motivi per cui Federalberghi ha deciso di intraprendere questa azione nei confronti di Tripadvisor:

"Come è noto, la questione è all'attenzione anche dell'Hotrec, che ha formalmente invitato Tripadvisor ed i gestori di siti analoghi a rispettare i seguenti fondamentali principi:

• controllo editoriale di ciò che viene pubblicato;
• prevenzione delle manipolazioni;
• qualità delle informazioni;
• esclusione delle recensioni anonime;
• pubblicazione di un numero minimo di recensioni;
• armonizzazione del rating;
• diritto di replica;
• certezza legale;
• aggiornamenti;
• indicazione del sistema ufficiale di classificazione."

Il problema delle credenziali è un tema molto dibattuto in rete! E' probabilmente il nodo da sciogliere per il completo successo del web 2.0. A tal proposito ricordo questo: "In rete, se la recensione o il giudizio o l'articolo è pubblicato da un autore anonimo, avrà minor rilievo ed importanza rispetto ad uno in cui l'autore invece si firma!"

Gli albergatori si stanno svegliando e sono consapevoli che il Web 2.0, fatto dalle chiacchiere tra la gente, è molto potente, fa paura, ed alcune rececensioni negative per un albergo possono far cambiare l'esito di una stagione turistica.

Ritengo tuttavia che se una struttura alberghiera si avvalga di un consulente di web-marketing, quest'ultimo debba monitorare e gestire le review (recensioni) per l'albergo utilizzando tutti i mezzi possibili: i social (facebook e twitter), il sito stesso dell'albergo, pubblicare copie di recensioni scritte a mano dagli stessi clienti nella hall dell'albergo. Per avere un idea sulla strategia da usare per le recensioni consiglio la lettura del seguente articolo:

Recensioni hotel: come gestirle

Buona lettura

Rimini nel Web

Ieri ho partecipato al seminario: "Rimini nel Web", che come recita il volantino, doveva illustrare le performance, i risultati, i numeri di Rimini nella rete, ecco, per chi non c'era i numeri che ci hanno esposto:

1. Il 65% di chi ha cercato un albergo ha usato Internet per trovarlo;
2. Chi cerca un hotel guarda 22 siti di alberghi diversi;
   
3. Il 50% delle spese in E-commerce sono state destinate al settore turistico;
4. Gli albergatori di Rimini, mediamente, in promozione destinano il 50% del budget al web ed il 50% ad altri canali (riviste, giornali, ecc);
   
5. I 70 hotel che usano Il booking on-line di Rimini Reservation hanno ricevuto circa 14.000 euro ciascuno in prenotazioni nel 2009 tramite questo canale (totale 1 milione di euro), questo servizio è partito nel 2006 e da allora ha aumentato esponenzialmente il giro d'affari e dall'importo medio della prenotazione (euro 700,00) si evince che si tratta di turismo leisure (vacanze di piacere) piuttosto che business (affari);

I relatori hanno evidenziato quelli che sono gli aspetti positivi nell'approccio al Web sia da un punto di vista di gestione automatizzata di prenotazioni, il cosiddetto booking on-line sia da un punto di vista marketing, cioè la visibilità sul web ed il web marketing, parlando oltre che di google anche dei portali turistici e dei social network sempre più importanti.

Considerazioni
Ad assistere all'evento (gratuito) c'era un discreto numero di albergatori, di tutte le età, è evidente come l'argomento sia d'interesse generale, le obiezioni e gli spunti che sono emersi, a mio avviso hanno riguardato la difficoltà d'interazione e di gestione con le diverse tipologie di sistemi di booking, quello di Expedia, quello di Venere, booking.com, il booking personale dell'albergo il booking di Rimini reservation, in questa giungla di aziende di servizi, tour operator, è difficile, anche per un albergatore evoluto, gestire senza errori tutte le fasi della prenotazione e non finire in over booking. Le cose si complicano maggiormente (ha evidenziato un'albergatrice in sala) "quando si ha a che fare con prenotazioni on-line all'ultimo minuto!"

La mia impressione è questa: purchè se ne faccia e si cerchi di spingere il sistema di prenotazione verso il booking on-line, ancora, nella realtà riminese in cui il contatto umano e la trattativa sul prezzo sono gli elementi caratterizzanti, l'utilizzo di un sistema completamente automatizzato di prenotazioni risulta essere più controproducente che altro, ai tanti vantaggi evidenziati, tipo la prenotazione d'impulso effettuata alle 3 di notte da un vacanziere nottambulo, vi è però lo svantaggio della perdita di contatto diretto col possibile cliente che si affida ad un sistema automatico di preventivo on-line che fornisce un prezzo non trattabile!

Credo che per generare un sistema unico e valido per tutti, si debba andare verso la creazione di un sistema "AMICO", personalizzabile e collaborativo, un sistema che spinga alla cooperazione tra gli hotel come strumento per cercare di vendere ad un prezzo giusto le proprie camere, un sistema che consigli il prezzo di vendita e che veicoli le richieste di chi è già pieno verso colleghi che invece hanno stanze ancora disponibili, questa penso sia la strada da battere, il sistema deve essere: Semplice, Collaborativo, Amico!

Anche in chiave di marketing ogni albergo dovrebbe avere un referente interno esperto in grado di gestire questa attività o/e sottoscrivere un contratto di consulenza con un esperto di web marketing, così come ci si avvale del commercialista per la stesura della denuncia dei redditi. I numeri parlano chiaro il turismo si sposa col web!

Ecco un contributo audio dell'evento:

ciao ciao

Elezioni associazione albergatori Rimini ottobre 2009

Con i suoi 700 iscritti di cui 350 votanti, l'Associazione Italiana Albergatori (di Rimini) A.I.A., il 13 ottobre 2009, conferma, per altri 3 anni Patrizia Rinaldis (Hotel Ivano) come Suo Presidente in carica, al secondo mandato, mentre Marta Agostini (Hotel Edy), la collega rivale è stata battuta ancora una volta.

Il risultato non è stato poi così scontato, nei momenti difficili, i nodi sono venuti al pettine, la Signora Biotti Anna Maria (Hotel Derby) ed il Signor Mantuano Antonio (Hotel Gaston), senatori dell'associazione, hanno supportato la causa dell'Agostini Marta e con il loro sanguigno carattere romagnolo hanno reso queste votazioni e l'assemblea più interessanti e frizzanti, additando interessi personali a quelli del gruppo.

Cosa penso del risultato di queste elezioni? Che le regole dovrebbero essere cambiate, così come nella politica nazionale! In questo modo, altrimenti, continua a prevalere l'interesse personale di chi viene eletto, e agli elettori non resta altro che assistere e dimenarsi, ricordo almeno che esiste Internet e tutti possono avere voce ed esprimere il proprio disappunto, almeno arrabbiatevi pubblicando sul WEB il Vostro pensiero, così come stò facendo io.

Riguardo alle iniziative dell'associazione compiute negli ultimi anni la mia prima obiezione e critica costruttiva è nei confronti del sito web dell'associazione ed ho espresso il mio disappunto tramite una mail inviata al presidente proprio oggi. Riporto di seguito il testo della mail:

inizio mail

Gentile Presidente,

ringraziandola per la Sua volontà nel coinvolgere tutti gli associati e nell'essere aperta verso critiche costruttive, ecco una critica ed un progetto su cui penso si debba lavorare nei prossimi mesi:

RIFARE COMPLETAMENTE IL SITO INTERNET DELL'ASSOCIAZIONE, dev'essere cambiato per i seguenti motivi:

1) Cambiare il nome del dominio: www.adriabeach.net, non è un nome idoneo nè indicativo, va cambiato ad esempio con: www.associazione-italiana-albergatori.it

2) Non ci possono essere pubblicità e banner di alberghi, dev'essere un sito che si rivolge agli albergatori e non ai turisti, dev'essere professionale tipo www.federalberghi.it, e non un sito per Titanka, tra l'altro in questo momento c'è un bella finestrella pop-up che pubblicizza un loro convegno in fiera! (spero abbiano pagato bene l'associazione per quella pubblicità!)

3) Rendere il sito molto più ricco di contenuti ed interattivo con più informazioni e funzionalità, normative, moduli, offerte e domande di lavoro, una bacheca dove tutti gli associati possano scrivere i loro pensieri, ci dovrebbe essere la possibilità per ogni associato d'inviare una mail a tutti gli associati con un click (ad esempio per la questione Portoghesi o semplicemente per uno scambio di opinioni).

4)ecc....

Se, a mio avviso, con un piccolo investimento, puntiamo a migliorare il Sito dell'AIA, da un punto di vista informativo e comunicativo, tutti gli albergatori associati otterranno un notevole vantaggio perchè più informazione si dispone e meglio è per il proprio lavoro. Il sito può anche diventare uno strumento ricco di servizi aggiuntivi solo per i soci (vedi portoghesi) e quindi utilizzato anche come un incentivo all'iscrizione all'AIA di altre strutture.

Ricordandole che il futuro del turismo è legato al WEB le auguro un buon lavoro.

fine mail

Concludo augurandomi che i 9 nuovi consiglieri portino una ventata di Internet tra i muri di via Baldini, mi auguro anche che abbiano cuore e siano arrabbiati rispettivamente come Mantuano e la Biotti.

Spero prevalga la volontà di collaborazione alla guerra, e sopratutto mi auspico che possano fare meglio dei predecessori.

ciao a tutti (di seguito alcuni video dell'assemblea)

Votazioni all'associazione Italiana albergatori

Oggi all'Hotel Waldorf di Rimini alle ore 15.30 si voterà per eleggere il nuovo presidente dell'associazione italiana albergatori, in lizza, 2 liste favorite capeggiate da 2 donne, (da noi non c'è nessun candidato nero mannaggia!).

Ieri un amico albergatore mi ha chiamato chiedendomi se mi sarei presentato per votare per la sua lista, essendo Lui un consigliere.

Sinceramente sono scettico, è giusto occuparsi di politica, ma purtroppo vedo interessi del quartierino e poca unione, poca volontà comune a far squadra, poca innovazione poco INTERNET, poca lungimiranza collaborativa e innovativa tra albergatori! Basta guardare il sito dell'Associazione albergatori per rendersi conto come l'innovazione Internet e la collaborazione non sia nell'intento dell'associazione, il sito ufficiale non esiste (eheheh e siamo ormai nel 2010, cosa si aspetta ancora?)

Soliti discorsi solite chiacchiere, l'associazione albergatori di Rimini politicamente conta come Sgabanaza in giunta comunale, e dire che se si guardano i numeri invece ha una forte rilevanza sociale ed economica, mentre politicamente non conta una mazza!

Forse perchè gli albergatori hanno sempre speso il loro tempo a lavorare invece di dedicarsi alle chiacchiere e non hanno esperienza e capacità ricattatorie e accomodanti proprie dei politici d'esperienza!

Le chiacchiere le fanno i nullatenenti della politica professionista! A un albergatore non si addice la politica, non ce lo vedo sinceramente!

Ecco perchè sono poco fiducioso nelle chiacchiere politiche paventate in questa campagna elettorale da colleghi albergatori che dicono di voler contare di più! Ma i professionisti di palazzo Garampi ridono sotto i baffi e dentro i camici e non degnano la considerazione dovuta ad una fondamentale ricchezza della città!

Buone votazioni.

ciao ciao

Denuncia prezzi del 1° ottobre per il 2010

Caro Collega Albergatore senza respiro,

come ogni anno, di consueto, appena la stagione finisce devi già pensare ai prezzi per la prossima stagione, arrivi stanco e cotto a fine estate, e devi adempiere subito ai soliti scalini burocratici, devi decidere adesso su 2 piedi quali saranno le tariffe che penserai di applicare già per il prossimo anno.

Quindi, ricordo a tutti quelli che non sono ancora scappati all'estero col malloppo che entro il 1° ottobre (e non il 1° Dicembre) occorrerà presentare la denuncia prezzi al rispettivo ufficio provinciale propenso, pena la solita ammenda amministrativa, ricordo anche che non si può fare tramite Internet (mortacci loro!), quindi anche se sei già ai Caraibi sotto una palma ed in buiona compagnia, devi rimetterti i pantaloni e tornare in Italia per forza per adempiere al tuo dovere burocratico, gli uffici comunali on-line ci sono solo in America ancora, noi siamo sempre gli ultimi ad arrivare, ed il modulo non possono neppure faxartelo (ari-mortacci loro!), perchè "si tratta di un modulo speciale in triplice copia" (così mi ha spiegato un'impiegata telefonicamente), quindi bisogna andare 2 volte all'ufficio provinciale, 1 volta per ritirare il modulo ed 1 volta per ri-consegnarlo compilato, tanto hai tempo da perdere non ti preoccupare.

Per quelli di Rimini l'ufficio provinciale preposto è questo:

Assessorato al Turismo Provincia di Rimini Piazza Malatesta, 28 47900 Rimini - Italia Tel. 0541 716380-371 Fax 0541 783808 turismo@provincia.rimini.it

Ricordo che, anche il Comune di Rimini vuole fare la sua parte, e pretende già di sapere, sempre entro il 1° ottobre, il periodo di apertura e chiusura per il prossimo anno, (ma santo cielo abbiamo ancora lo stress della stagione appena conclusa e già ti fanno pensare alla prossima estate!!!).

Per i colleghi riminesi di seguito l'ufficio Comunale di Riferimento:

Sportello Unico

4° piano - Ufficio Alberghi (Signor Maldini)

via Rosaspina,7 tel 0541.704358-68

Loro eventualmente ti faxano il modulo poi però deve essere consegnato di persona all'ufficio sopra indicato.

Per tutti i colleghi d'Italia invece il testo della normativa è di seguito riportata:

DENUNCIA PREZZI

Ai sensi dell’art.32 della legge 16/2004 i gestori delle strutture ricettive alberghiere ed

extralberghiere devono obbligatoriamente comunicare alla Provincia entro il 1°

ottobre di ogni anno con validità 1° gennaio dell’anno successivo, la denuncia

dei prezzi (anche se non si modificano le tariffe) e delle attrezzature, comunicando i

soli prezzi massimi dei servizi offerti, le caratteristiche delle strutture ed i periodi di

apertura.

E’ consentita un’ulteriore comunicazione entro il 1° marzo dell’anno successivo

(facoltativa) per la variazione di prezzi in aumento che si intendono applicare dal 1°

giugno dello stesso anno.

La mancata o incompleta comunicazione dei prezzi entro i termini previsti, comporta

l’impossibilità di applicare prezzi superiori a quelli indicati nella denuncia dell’anno

precedente e l’applicazione di una sanzione amministrativa .( art. 32, comma 5) e art. 38

L.R. 16/04).

COMUNICAZIONE APERTURA

L’art 21 della legge 16/2004 obbliga i gestori delle strutture ricettive a comunicare al

Comune i periodi di apertura e chiusura degli esercizi entro i termini previsti

per l’invio della comunicazione dei prezzi e delle caratteristiche delle strutture

ricettive alla Provincia e cioè entro il 1° ottobre.

Ricordiamo che eventuali chiusure delle strutture, nei periodi di apertura comunicati,

devono essere preventivamente comunicate al Comune e non possono superare

complessivamente trenta giorni in caso di apertura annuale e venti giorni in caso di

apertura stagionale.

Sono previste anche aperture straordinarie, da comunicarsi sempre preventivamente al

Comune, nei periodi di chiusura comunicati: in questo caso gli esercizi stagionali non

possono comunque superare i nove mesi complessivi di apertura nell’arco dell’anno solare

(per aperture dal 15 ottobre al 15 Aprile occorre il nulla osta sanitario).

Il mancato invio al Comune delle suddette comunicazioni comporta l’applicazione di una

sanzione Amministrativa.

ed eventualmente è scaricabile da qui.

Buona compilazione a tutti

ciao ciao
Ale